21/23 GIUGNO – La Cozza di Marina di RAvenna in festa

21/23 GIUGNO – La Cozza di Marina di RAvenna in festa

All’insegna dell’ambiente e della gastronomia di mare, dal 21 al 23 giugno si svolgerà a Ravenna, la 6° edizione de La Cozza di Marina di Ravenna in Festa, un grande evento in riva al mare durante il quale, insieme alle cozze locali, si potranno gustare anche altri mitili pregiati provenienti da diverse marine italiane.

Durante la tre giorni sulla banchina di Molo Dalmazia e nell’area Mercato del Pesce, le cozze provenienti da Ancona, Scardovari e Cervia saranno in assaggio insieme a quelle di Marina di Ravenna, quest’ultime tra le più pregiate in Italia.

Dalla cura e tradizione dell’allevamento fino alla elaborazione del piatto prelibato, la vera festa si consumerà a tavola: oltre 50 ristoranti della Riviera e della città di Ravenna proporranno piatti gustosi, freschi e prelibati nei chiostri allestiti sulla banchina Molo Dalmazia e presso il Mercato del Pesce, a due passi dal faro di Marina.

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